Barista Skills

Μάθετε τις θεωρητικές και πρακτικές δεξιότητες που χρειάζεται ένα espresso bar. Μάθετε πώς να ρυθμίζετε τον μύλο σας, τις τεχνικές γάλακτος, την εξυπηρέτηση πελατών και τις
βασικές επιχειρηματικές πρακτικές. Η ενότητα BARISTA SKILLS χωρίζεται σε 3 διαφορετικά επίπεδα.

Ημερολόγιο

Επόμενα προγραμματισμένα τμήματα:

Foundation ( 5 Πόντους )

06/02/2019 - 08/02/2019

18:00 - 19:00

Μη διαθέσιμο για εγγραφές

09/02/2019 - 10/02/2019

17:00 - 18:00

Μη διαθέσιμο για εγγραφές

18/05/2019 - 18/05/2019

10:30 - 17:30

Μη διαθέσιμο για εγγραφές

Intermediate ( 10 Πόντους )

28/02/2019 - 28/02/2019

17:00 - 17:00

Μη διαθέσιμο για εγγραφές

1

3 Επίπεδα

Το Βασικό επίπεδο σας παρέχει μια πρώτη γεύση ενός συγκεκριμένου τομέα του καφέ. Είναι ο ιδανικός τρόπος για να αποκτήσετε μία πρώτη εικόνα των βασικών δεξιοτήτων. Δεν απαιτείται απαραίτητα προϋπηρεσία σε αυτό το επίπεδο. Τα μαθήματα αυτού του επιπέδου διαρκούν 3-4 ωρες.

Ιδανικό για όσους εργάζονται ήδη στον κλάδο με γνώση των βασικών δεξιοτήτων. Σημαντική είναι η προϋπηρεσία στον τομέα πριν την έναρξη αυτού του επιπέδου. Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να κατέχουν την πιστοποίηση του foundation στη συγκεκριμένη ενότητα. Τα μαθήματα αυτού του επιπέδου διαρκούν 4-6 ωρες.

Το συγκεκριμένο επίπεδο είναι ιδανικό για όσους θέλουν να αποκτήσουν εξειδικευμένη γνώση σε υψηλό επίπεδο σε κάθε ειδικότητα. Η επιτυχία σε αυτότο επίπεδο υποδηλώνει στους εργοδότες, άτομα ικανάνα εργαστούν σε αυτόν το χώρο. Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να κατέχουν την πιστοποίηση του intermediate στη συγκεκριμένη ενότητα. Τα μαθήματα αυτού του επιπέδου διαρκεί 1 ημέρα.

100 Πόντοι = SCA Coffee Skills Diploma

Διαλέξτε Μάθημα

intro-cof-sem

Σύντομα διαθέσιμο

Σύντομα διαθέσιμο

Σύντομα διαθέσιμο