Ipanema Espresso
Από τη φάρμα - πρότυπο της Βραζιλίας απευθείας στο φλιτζάνι σας!
Η φάρμα
Ipanema Coffees
Αυθεντικός
& πιστοποιημένος καφές
Καλλιεργώντας την κουλτούρα του καφέ
- 850 έως 1350μ. υψόμετρο
- 6000 εκτάρια
- 14 εκατομμύρια καφεόδεντρα
- 7000 τόνοι ετήσια παραγωγή καφέ 100% Arabica
- 1 από τους 10 καλύτερους καφέδες παγκοσμίως
- 1 από τους 4 καλύτερους Specialty Coffees
- Πιστοποίηση Rainforest Alliance, Fairtade, UTZ & SCA Certified
Γευστικό προφίλ του Ipanema Espresso
Γεωγραφία
Ψήσιμο
Γεύση
Υφή
Η φάρμα σε αριθμούς
500.000
(1000 σακία των 60kg ανά
ημέρα)
80.000m2
του καφέ.
(επιφάνεια ίση με 10 γήπεδα
ποδοσφαίρου)
10.000
αναλύσεις/χρόνο
σε τουλάχιστον 30 σακιά/lot,
με πάνω από 300 test/ημέρα.
1.000.000
που αντιστοιχούν σε
καφεοφυτεία έκτασης
2.000.000m2.
120.000
αν η φάρμα Ipanema ήταν
ξεχωριστή χώρα, θα
καταλάμβανε την
28η θέση παγκοσμίως.
Πιστοποιήσεις Ipanema Espresso
Η UTZ ασχολείται με τη βιώσιμη γεωργία. Τα πρόγραμματά της δίνουν τη δυνατότητα στους αγρότες να ενημερώνονται και να χρησιμοποιούν καλύτερες μεθόδους καλλιέργειας, να καλλιεργούν ποιοτικότερα προϊόντα και να έχουν μεγαλύτερο εισόδημα.